김치에 하얗게 생긴 ‘골마지’… 곰팡이인가요? 먹어도 될까요? 정체부터 예방법까지 한 번에 정리해 드립니다. 아래에서는 골마지 낀 김치로 맛있는 볶음 요리도 소개해드릴게요.    김치통을 열었는데 김치 위에 뭔가 하얀 게 떠 있으면, 순간 “아, 이거 상했나...?” 하고 놀라기 마련이에요. 곰팡이처럼 보이기도 하고, 혹시 버려야 하나 고민도 되죠. 저도 처음엔 당황했었는데요, 알고 보니 이 하얀 막의 정체는 ‘골마지’라고 불리는 것이더라고요.오늘은 김치 골마지가 뭔지, 먹어도 되는 건지, 그리고 어떻게 예방하면 좋은지까지, 꼭 알고 싶은 내용을 한 번에 정리해 드릴게요.     김치에 생긴 하얀 막, ‘골마지’의 정체는?  김치를 꺼냈을 때 표면에 하얗고 얇은 막 같은 것이 떠 있는 걸 본 적 있으신가..

Today, I visited Myeongdong while exploring the city. No trip to this bustling area is complete without stopping by the legendary Myeongdong Kyoja, a restaurant known for its unbeatable kalguksu (hand-cut noodles). Whenever someone suggests meeting in Myeongdong, my first thought is to meet here!    The Irresistible Charm of Myeongdong Kyoja Although there are many eateries in Myeongdong, few ca..